MM Zambrano

Últimamente, los microplásticos han recibido atención debido a su posible impacto en la salud. Pero ¿qué son y por qué son relevantes?   Los microplásticos son partículas de plástico cuyo tamaño oscila entre 1 micrómetro (μm) y 5 milímetros (mm). La mayoría proviene de la degradación de polímeros en productos como llantas y textiles sintéticos, pero otros se encuentran en productos de uso diario, como ciertos cosméticos y limpiadores.   Estas partículas permanecen en el ambiente y contaminan...

Aquí estaremos presentando datos e información sobre ciencia y cómo estos avances nos impactan a todos. Es un pequeño espacio para hablar sobre varios temas de interés.

El café es una bebida milenaria. La planta de café es originaria de Etiopía y su cosecha y consumo tienen raíces en Yemen, de donde se expandió luego al resto de Arabia. En el siglo 15, los musulmanes sufíes consumían café para sus ceremonias espirituales. Ya para el siglo 16 había llegado a El Cairo y Estambul, luego entró a Europa y se expandió a América.   Pero todavía hoy se debate sobre sus propiedades y el efecto del café en la salud. Sin duda, muchos encuentran que al beber café se...